
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Restauration - Traiteur
Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous souhaitez prendre part à un projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Le Chef Alexandre Gauthier cherche à renforcer son équipe de boulangerie à La Grenouillère **. Vous travaillerez dans un magnifique atelier des pains à fermentation lente, 100% levain, à partir de farines sélectionnées dans les Hauts-de-France et à l'eau dynamisée. Vous participerez à la production de pain, viennoiseries et pâtisseries pour l'ensemble de nos restaurants et hôtels : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Sur Mer, Grand'Place Café et pieuX. Vos atouts - Vous êtes diplômé(e) en boulangerie / pâtisserie ou justifier d'une belle expérience en restauration ou boutique - Ponctualité et disponibilité - Bonne humeur et sourire auprès de la clientèle et de vos collaborateurs - Vous accompagnez les stagiaires et nouveaux collaborateurs dans leur montée en compétences - Organisé(e) et rigoureux/se, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier - Vous participez au rayonnement des Maisons Alexandre Gauthier Informations complémentaires -[...]






































